המטבח של מינה טומיי מבוסס על חמישה מטבחים,
ששואבים את השראתם מחמישה שווקים במזרח הרחוק שכל כך דומים,
אך יחד עם זאת כל כך שונים.
חמישה שווקים שמרכזים לתוכם את תמצית התרבות המקומית,
ומשלבים בהרמוניה: טעמים, ריחות, צבעים, שפות, מנהגים, צלילים, צפיפות וסקרנות,
המתגבשים לכדי חוויה קולנירית אסייתית.
כשרות:
ללא כשרות
עיר:
חיפה
כתובת:
רח' פלימן 8 ,מרכז קסטרא, חיפה
שעות פתיחה:
ראשון – חמישי: 12:00-24:00
טלפון:
חניה:
בתשלום
אתר:
http://www.minna-tomei.co.il/