ישנם סוגים שונים של קעריות לאוכל, אולם קעריות לסלט מאופיינות בצורה שונה במקצת מקעריות אחרות.
קעדיות לסלט אמורות להיות עמוקות מספיק על מנת שניתן יהיה לערבב את מרכיבי הסלט ורחבות מספיק על מנת לאפשר הגשה נוחה. לכל סועד העדפות שונות וכך גם בסלטים, ישנם אלה המעדיפים קערית סלט אישית, ויש אלה שיעדיפו קערית גדולה במרכז השולחן  כשכל סועד מגיש לעצמו.
קעריות הסלט יכולות לתת אופי לשולחנות האירוע שכן הן מונחות על שולחנות האורחים רב האירוע ויש לבדוק עם ספק שירותי הקייטרינג לגבי פיסת קישוט שימושית זו – מעין רהיט לשולחן האורחים – ולברר אילו סוגים הנמצא אצל שירותי ההסעדה בהם בחרתם או הינכם עומדים לבחור.

באירוע כפרי בו משתמשים בריהוט כפרי ועיצוב כפרי מומלץ להשתמש בקעריות מעץ מוחלקות ומצופות בלכה מבריקה המשווה מראה של פעם לאירוע.
קעריות לסלט מזכוכית בעלות מראה חדשני יותר, שכן עיצוב זכוכית בצורה מסחרית החל לפני לא הרבה זמן יחסית ויש לומר כי המראה של קערית או קערה לסלט מזכוכית במרכ השולחן לעיתין גונב את ההצגה בשולחן האורחים כפריט מרכזי בשולחנות האירוע. יתרון נוסף של קעריות או קערות זכוכית על שולחנות אירועים הוא שקיפותה של הזכוכית המאפשרת לאורחים ממש להביט פנימה אל תוך הקערה וכך מוצג לראווה הסלט העשיר אותו הכינו שירותי הקייטרינג מבעוד מועד.

קעריות נירוסטה משוות מראה הייטקי משהו לשולחן האורחים. נירוסטה היא החומר של העידן החדש, צבעים מתכתיים כמו ניקל כרום וטיטניום משדרים יוקרה ומעמד, לכן ישנם בעלי אירועים רבים הבוחרים בקעריות או קערות נירוסטה להגשת הסלטים באירוע שלהם.

הסוג האחרון הוא קעריות פלסטיק או מוצרי פלסטיק שלמרות דמיוננו יכולות להראות מעולה. עם החידושים האחרונים בתעשיית הפלסטיק, ישנם עיצובים מדהימים וזולים דמויי חומרים אחרים. קעריות פלסטיק הן פתרון זול לבעלי אירועים שאינם רוצים להוציא המון כסף על צלחות וקרות הגשה אצל ספק הקייטרינג, ולכן רוכשים קעריות פלסטיק בדרך כלל דמוי נירוסטה או זכוכית.

יתרון נוסף חשוב של קעריות לסלט מפלסטיק הוא העובדה שברב המקרים כלי הגשה מפלסטיק הם חד פעמיים ואין בהם שימוש חוזר לכן לאלה מאיתנו שדורשים קייטרינג כשר, כלי הגשה מפלסטיק מאד יעילים ומסירים כל חשש לערבוב חלב ובשר.